ESPRESSO - $ 2.800,00
DESLIZA O DESGLOSA POR CATEGORIA
CAFÉ DE ESPECIALIDAD
RISTRETTO - $ 2.800,00
CORTADO - $ 3.400,00
MACCHIATO - $ 2.700,00
MAGIC - $ 2.800,00
DOPPIO - $ 2.900,00
FLAT WHITE - $ 3.900,00
AMERICANO - $ 3.800,00
LATTE - $ 4.000,00
CARAMEL LATTE - $ 4.300,00
MATCHA LATTE - $ 4.300,00
CAPUCCINO - $ 3.800,00
CAPUCCINO DOBLE - $ 4.300,00
MOCCA - $ 4.300,00
MOCCA WHITE ESPECIAL - $ 4.800,00
Mocca clásico con chocolate blanco
CHOCOLATE ESPECIADO - $ 4.300,00
VANILLA LATTE - $ 4.500,00
ICED COFFEE
ICED FLAT - $ 4.000,00
ICED LATTE - $ 4.200,00
ICED MOCCA - $ 4.400,00
ICED AMERICANO - $ 3.800,00
TÉ HEBRAS
BLACK TEA - $ 3.700,00
GINGER TEA - $ 3.700,00
FLOWER TEA - $ 3.700,00
GREEN TEA - $ 3.700,00
PASTELERIA
CROISSANT - $ 3.900,00
MEDIALUNA - $ 3.900,00
MEDIALUNA DE GRASA - $ 3.500,00
PAIN AU CHOCOLATE - $ 4.500,00
CROISSANT DULCE DE LECHE - $ 7.500,00
Croissant con dulce de leche / Almendras / Azúcar impalpable
CROISSANT CREMA PASTELERA - $ 7.500,00
Croissant con crema pastelera / Frutilla / Arandanos
CHIPA BAGEL SIN TACC - $ 4.500,00
ROLL DE CANELA - $ 7.600,00
COOKIE DE PISTACHO Y LIMÓN - $ 6.200,00
COOKIE RED VELVET - $ 5.500,00
COOKIE CHOCOLATE - $ 5.500,00
CHOUX LIMÓN - $ 5.500,00
E CLAIRS CHOCOLATE - $ 6.000,00
BUDIN DE BANANA BAJO EN CALORIAS - $ 7.500,00
BUDIN CARROT CAKE CON MASCARPONE CITRICA - $ 6.500,00
BUDIN DE LIMÓN Y ARANDANOS - $ 6.500,00
ALFAJOR DE ALMENDRA Y DULCE DE LECHE - $ 6.500,00
ALFAJOR DE PISTACHO Y LIMON - $ 7.500,00
ALFAJOR KETO DE PISTACHO Y DULCE DE LECHE S/AZUCAR - $ 7.500,00
TORTA MINI DE CHOCOLATE - $ 12.500,00
TORTA MINI KETO MANI S/ AZUCAR - $ 12.500,00
08:00 - 12:00 Hrs / 16:00 - 20:00 Hrs
DESAYUNOS - MERIENDAS
BOWL DE YOGURT CASERO - $ 7.900,00
Yogurt Casero / Frutas de estación / Granola Avito / Miel
HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO - $ 12.400,00
Hojaldre calentito / Jamón natural / Quesos / Tomillo / Chips
HUEVOS TURCOS - $ 13.800,00
Labne / Huevos poche / Trucha curada / Pimentón ahumado / Pan de nuez o Cracker de semillas
TAPIOCA - $ 12.500,00
Tapioca - Pollo especiado - Palta - Queso halloumi
TOSTADA FRANCESA - $ 7.400,00
Pan Brioche / Crema de almendras / Pera / Almendras
TOSTADA DE PAN A ELECCIÓN - $ 6.100,00
Pan de masa madre de nuez o sarraceno o Pan de molde Sin Tacc / Mermelada casera o Miel / Queso crema o Manteca
VIENESA DE PALTA Y HUEVO - $ 8.800,00
TAMAGO REVUELTO - $ 9.800,00
Omelette estilo Avito / Lomo ahumado / Queso halloumi / Hojas de estación / Tomate / Palta pisada
PLATITO DE QUESOS - $ 23.500,00
Selección de quesos / Miel de panal / Frutos secos / Uvas
SÁNDWICH
CROISSANT CLASICO - $ 7.500,00
Jamón cocido / Blend de quesos
CROISSANT DE JAMÓN CRUDO AHUMADO - $ 11.500,00
Jamón crudo ahumado - Fontina - Manteca - Tomates asados - Rucula
12:00 - 16:00 Hrs / 20:00 - 23:59 Hrs
PLATOS DE ESTACIÓN
STRACCIATELLA - $ 18.500,00
Stracciatella - Zucchini - Jamón crudo speck
CARPACCIO DE TEMPORADA - $ 16.500,00
Lomo / Vinagreta de wasabi / Ajo negro / Queso pecorino / Rucula
HUMMUS ANDINO - $ 12.500,00
Hummus de quinoa colorada y blanca / Hongos / Zaatar / Crackers de semillas
CEVICHITO - $ 19.600,00
Trucha / Langostinos / Maíz Cancha / Boniato /
Leche de tigre / Cilantro / Ají
Leche de tigre / Cilantro / Ají
PLATITO DE QUESOS - $ 23.500,00
Selección de quesos / Miel de panal / Frutos secos / Uvas
PIMIENTOS Y BOQUERÓN - $ 15.600,00
Porotos escabechados / Pimientos asados
Boquerones de Mar del Plata / Panceta crujiente
Boquerones de Mar del Plata / Panceta crujiente
ENSALADA CESAR - $ 14.600,00
Endivia asada / Lechuga iseberg / Alcaparras fritas / Torrezno/ Queso pecorino / Tierra de pan
BERENJENAS CRUJIENTES - $ 11.000,00
Berenjenas crujientes / Queso feta / Labne / Tomate / Olivas negras / Albahaca
BARQUILLO NORTEÑO DE CABRITO - $ 12.600,00
Barquillo de arroz selvatico / Cabrito braseado / Mole blanco / Salsa criolla de mandarina / Cilantro
CROQUETAS DE OSOBUCO - $ 12.800,00
Cremoso de coliflor asado
MATAMBRITO - $ 17.600,00
Matambre de cerdo a las brasas / Salsa tonatto / Puerros asados / Mostaza encurtida.
ENSALADA DE ESTACIÓN - $ 15.000,00
Ensalada con hojas de estación / Manzana verde / Hinojo encurtidos / Emulsión de avellanas / Kale / Avellanas / Aderezo cítrico
CHIMI CHERNIA - $ 28.600,00
Chernia con chimi de aji amarillo / Tomate / Hinojo confitado
PULPO ESPAÑOL - $ 49.500,00
Pulpo español / Romesco / Papa rota / Tomate asado / Olivas
OJO DE BIFE CAFÉ DE PARÍS - $ 49.000,00
Ojo de bife con hueso a las brasas / Kétchup de ajíes fermentados Chimichurri / Manteca especiada
POSTRES
PAVLOVA DE LIMÓN - $ 8.500,00
Merengue / Curd de limón / Ananá asado con azúcar orgánica
CHOCOLATOSO - $ 8.500,00
Semi freddo de chocolate amargo y pistachos / Mango / Pistacho caramelizado
PASTELITOS - $ 8.000,00
Hojaldre / Provolone / Sobrasada / Miel especiada / Dulce de zapallo
MENÚ INFANTIL
ÑOQUI DE PAPA CON SALSA DE QUESOS - $ 14.000,00
Ñoqui de papa / Queso cremoso / Queso parmesano
SABADOS, DOMINGOS Y FERIADOS - 11:00 a 16:00 Hrs
BRUNCH
BOWL DE YOGURT CASERO - $ 7.900,00
TAMAGO REVUELTO - $ 9.800,00
VIENESA DE PALTA Y HUEVO - $ 8.800,00
TOSTADA FRANCESA - $ 7.400,00
HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO - $ 12.400,00
PLATITO DE QUESO - $ 23.500,00
HUMMUS ANDINO - $ 12.500,00
CEVICHITO - $ 16.500,00
BERENJENAS CRUJIENTES - $ 11.000,00
BARQUILLO NORTEÑO DE CABRITO - $ 12.600,00
CROQUETAS DE OSOBUCO - $ 12.800,00
PULPO ESPAÑOL - $ 49.500,00
OJO DE BIFE CAFÉ DE PARÍS - $ 49.000,00
CHOCOLATOSO - $ 8.500,00
PAVLOVA DE LIMÓN - $ 8.500,00
BEBIDAS SIN ALCOHOL
AGUA CON GAS - $ 2.800,00
AGUA SIN GAS - $ 2.800,00
LIMONADA 500 ML - $ 3.500,00
Limonada con menta y jengibre
LIMONADA 1000 ML - $ 5.000,00
Limonada con menta y jengibre
LIMONADA 500 ML - $ 4.000,00
Limonada con albahaca y cúrcuma
LIMONADA 500 ML - $ 5.500,00
Limonada con albahaca y cúrcuma
NARANJADA 500 ML - $ 3.500,00
Naranjada con infusión de romero
NARANJADA 1000 ML - $ 5.000,00
Naranjada con infusión de romero
DETOX - $ 4.500,00
Manzana verde / Kale / Pera / Ananá / Jugo de naranja / Wheatgrass
BANANA Y LECHE DE COCO - $ 4.500,00
Banana / Leche de coco / Mantequilla de maní / Canela
DE TEMPORADA - $ 4.500,00
Kiwi / Manzana verde / Arándanos
Elegí tu base: agua, leche, leche de almendras o jugo de naranja.
Elegí tu base: agua, leche, leche de almendras o jugo de naranja.
Kombucha - $ 4.000,00
CERVEZAS Y TRAGOS
CORONA - $ 4.500,00
Porrón 330 ml
STELLA ARTOIS - $ 4.500,00
Porrón 330 ml
FRENCH 75 - $ 6.500,00
Gin london dry / Limón / Almibar /
Espumante pro secco
Espumante pro secco
NEGRONI - $ 6.500,00
Gin london dry / Vermut rosso / Campari
APEROL SPRITZ - $ 6.500,00
Aperol / Espumante pro secco / Soda
CAMPARI - $ 6.500,00
Campari / Naranja / Soda
GIN & TONIC - $ 7.000,00
Gin london dry / Tónica / Lima
FERNANDITO - $ 6.500,00
Fernet / Cola
BRAMBLE - $ 6.500,00
Gin london dry / Limón / Almibar / Licor de cassis
VERMUT AVITO - $ 6.500,00
Vermut rosso / Tequila reposado / Pomelo / Soda
ROB ROYS - $ 8.000,00
Whisky scotch / Vermut rosso / Angostura
PISCO SOUR - $ 8.500,00
Pisco / Limón / Almibar / Albumina
BOULEVARLIERD - $ 7.500,00
Whisky bourbon / Vermut rosso / Bitter rojo
OLD FASHIONED - $ 10.000,00
Whisky bourbon / Almibar / Angostura
PENICILIN - $ 8.000,00
Whisky escoces / Jengibre / Miel / Limon / Talisker 10
VINOS Y ESPUMANTES
COPA VINO TINTO - $ 8.500,00
COPA VINO BLANCO - $ 8.500,00
VINOS TINTOS
LB APUNTES LUIGI BOSCA MALBEC ORGANICO - $ 77.000,00
LA LINDA LUIGI BOSCA MALBEC ORGANICO - $ 23.100,00
AMIGUITO CRIOLLA CATENA ZAPATA - $ 60.000,00
BODEGA ERNESTO CATENA SIESTA MALBEC BIODINAMICO 2018 - $ 73.500,00
ANIMAL COLOR BLEND TINTOS - $ 28.500,00
TILIA ORGANICO MALBEC CATENA ZAPATA - $ 34.000,00
TILIA ORGANICO CABERNET SAUVIGNON - $ 34.000,00
SANTA JULIA NATURAL EL BURRO MALBEC - $ 27.000,00
BODEGA ERNESTO CATENA SIESTA CABERNET FRANC BIODINAMICO 2016 - $ 110.250,00
SIESTA MALBEC BIODINAMICO 2018 - $ 73.500,00
CHAKANA STATE SELECTION CABERNET FRANC - $ 22.500,00
EL SALVAJE ORGANICO CABERNET FRANC - $ 27.000,00
EL SALVAJE ORGANICO MALBEC - $ 27.000,00
EL SALVAJE ORGANICO PINOT NOIR - $ 24.800,00
SANTA JULIA NATURAL LA VAQUITA CLARETE ORGANICO - $ 27.000,00
TIKAL NATURAL 2018 BODEGA ERNESTO CATENA - $ 72.500,00
VINOS BLANCOS
BODEGA ERNESTO CATENA ANIMAL BLEND DE BLANCS - $ 26.250,00
AMIGUITO MOSCATEL CATENA ZAPATA - $ 60.000,00
BODEGA STUTZ TORRONTES TARDIO SINGLE VINEYARD - $ 16.500,00
PIEDRA NEGRA RESERVA CHARDONNAY 2019 - $ 21.000,00
PIEDRA NEGRA VUELA SAUVIGNON BLANC - $ 21.000,00
SANTA JULIA NATURAL EL ZORRITO NARANJO ORGANICO - $ 27.000,00
SANTA JULIA NATURAL LA OVEJA TORRONTES ORGANICO - $ 27.000,00
TILIA ORGANICO CHENIN - $ 34.000,00
LA MARCHIGIANA NICOLAS CATENA CHARDONNAY - $ 54.000,00
VINOS ROSADOS
PIEDRA NEGRA VUELA PINOT GRIS ROSADO - $ 21.000,00
EL SALVAJE ORGANICO ROSADO DE MALBEC - $ 24.800,00
BODEGA ERNESTO CATENA ANIMAL ROSADO - $ 35.600,00
SIMBIOSIS PET NAT SIRAH ERNESTO CATENA - $ 28.000,00
ESPUMANTES / PET NAT
LES ASTRONAUTES CRIOLLA MASERACION CARBONICA - $ 32.250,00
BODEGA ERNESTO CATENA ANIMAL EXTRA BRUT - $ 22.500,00
LES ASTRONAUTES ESPUMANTE PINOT GRIS - $ 22.500,00
LES ASTRONAUTES ESPUMANTE PINOT NOIR - $ 45.750,00
LES ASTRONAUTES LE ROSE FERMENTACION CON PIELES - $ 38.250,00
SANTA JULIA FERMENTACION NATURAL LA MANTIS CHARDONNAY PET NAT - $ 27.250,00