CHOCOLATE ESPECIADO - $ 4.300,00 Espresso / Chocolate especiado a base de jengibre, naranja, canela en rama y clavo de olor
HUEVOS TURCOS - $ 13.800,00 Labne / Huevos poche / Trucha curada / Pimentón ahumado / Pan de nuez o Cracker de semillas
TOSTADA DE PAN A ELECCIÓN - $ 6.100,00 Pan de masa madre de nuez o sarraceno o Pan de molde Sin Tacc / Mermelada casera o Miel / Queso crema o Manteca
TAMAGO REVUELTO - $ 9.800,00 Omelette estilo Avito / Lomo ahumado / Queso halloumi / Hojas de estación / Tomate / Palta pisada
DESAYUNO AMERICANO - $ 15.500,00 Tostada de masa madre / Huevos a la chapa / Panceta crocante / Tomate reliquia
HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO - $ 12.400,00 Hojaldre calentito / Jamón natural / Quesos / Tomillo / Chips
PASTRON CHIPA - $ 14.600,00 Chipa Bagel / Asadito argentino tipo Pastrami / Pepinos encurtidos / Cheddar
CARPACCIO DE TEMPORADA - $ 16.500,00 Lomo / Vinagreta de wasabi / Ajo negro / Queso pecorino / Rucula
CEVICHITO - $ 19.600,00 Trucha / Langostinos / Maíz Cancha / Boniato / Leche de tigre / Cilantro / Ají
PIMIENTOS Y BOQUERÓN - $ 15.600,00 Porotos escabechados / Pimientos asados Boquerones de Mar del Plata / Panceta crujiente
BARQUILLO NORTEÑO DE CABRITO - $ 12.600,00 Barquillo de arroz selvatico / Cabrito braseado / Mole blanco / Salsa criolla de mandarina / Cilantro
MATAMBRITO - $ 17.600,00 Matambre de cerdo a las brasas / Salsa tonatto / Puerros asados / Mostaza encurtida.
ENSALADA DE ESTACIÓN - $ 15.000,00 Espinaca / Rúcula / Piñones / Speck / Higos asados / Queso morbier / Vinagreta cítrica
NUESTRA MILA - $ 36.500,00 Milanesa de ojo de bife con hueso / Puré de papas y ajo negro / Kétchup de ciruelas
TRUCHA AL CHIMICHURRI - $ 28.600,00 Trucha con chimi de aji amarillo / Puré de cabutia con queso pecorino rayado
CORONA PORRON 330ML - $ 5.500,00 Premium dorada, brillante. De sabor suave, delicado y refrescante. Amargo bajo y muy fácil de tomar.